prikaz prve stranice dokumenta Spekulativni dizajnerski projekt:"Dalmeatia-lokalna kraft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa"
  Preuzmi
PDF 14.84 MB
diplomski rad
Spekulativni dizajnerski projekt:"Dalmeatia-lokalna kraft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa"
2023. urn:nbn:hr:175:041624
Listeš, Tina
Sveučilište u Splitu
Umjetnička akademija
Odjel za likovne umjetnosti
Odsjek za dizajn vizualnih komunikacija

Citirajte ovaj rad

Listeš, T. (2023). Spekulativni dizajnerski projekt:"Dalmeatia-lokalna kraft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa" (Diplomski rad). Split: Sveučilište u Splitu, Umjetnička akademija. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:175:041624

Listeš, Tina. "Spekulativni dizajnerski projekt:"Dalmeatia-lokalna kraft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa"." Diplomski rad, Sveučilište u Splitu, Umjetnička akademija, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:175:041624

Listeš, Tina. "Spekulativni dizajnerski projekt:"Dalmeatia-lokalna kraft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa"." Diplomski rad, Sveučilište u Splitu, Umjetnička akademija, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:175:041624

Listeš, T. (2023). 'Spekulativni dizajnerski projekt:"Dalmeatia-lokalna kraft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa"', Diplomski rad, Sveučilište u Splitu, Umjetnička akademija, citirano: 03.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:175:041624

Listeš T. Spekulativni dizajnerski projekt:"Dalmeatia-lokalna kraft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa" [Diplomski rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Umjetnička akademija; 2023 [pristupljeno 03.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:175:041624

T. Listeš, "Spekulativni dizajnerski projekt:"Dalmeatia-lokalna kraft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa"", Diplomski rad, Sveučilište u Splitu, Umjetnička akademija, Split, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:175:041624

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:175:041624
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovSpekulativni dizajnerski projekt:"Dalmeatia-lokalna kraft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa"
Naslov (engleski)"Speculative design project: "Dalmeatia — Local Craft Cultivation and Cultivated Meat Tasting Room"
AutorTina Listeš
MentorIvica Mitrović (mentor)
Član povjerenstvaIvica Mitrović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaJelena Zanchi (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMaris Cilić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Umjetnička akademija
(Odjel za likovne umjetnosti)
(Odsjek za dizajn vizualnih komunikacija)
Split
Datum i država obrane2023-09-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		UMJETNIČKO PODRUČJE
Likovne umjetnosti
Sažetak
Diplomski rad “Dalmeatia — lokalna craft kultivaonica i kušaona kultiviranog mesa” je spekulativni dizajnerski projekt koji se bavi propitivanjem budućnosti prehrane i utjecajem tehnologije na proizvodnju mesa. Rad je započeo s istraživanjem polja biodizajna te njegove primjene u dizajnerskoj praksi, a fokusiranjem na polje sintetičke hrane i kultiviranog mesa nastao je navedeni spekulativni dizajnerski projekt. Spekulativni dizajnerski projekt na temelju istraživanja daje uvid na jedan od mogućih budućih scenarija te kroz dizajn fikcijske lokalne kultivaonice propituje kako će zajednica reagirati na uvođenje kultiviranog mesa na lokalnoj razini. Odnosno, projektom se reflektiraju stavovi o prihvaćanju mesne industrije i prekomjernog turizma. Vizualni dio projekta anticipira današnje trendove u turističkoj i ugostiteljskoj ponudi grada Splita, a smještajem scenarija u bliskoj budućnosti reflektira se situacija trenutnog ulaska kultiviranog mesa na tržište Australije i Sjedinjenih Američkih Država. Cilj projekta je kritički osvrt na hiperprodukciju ugostiteljskih objekata i ponude grada u kontekstu turističke ponude.
Sažetak (engleski)
The thesis "Dalmeatia — Local Craft Cultivation and Cultivated Meat Tasting Room" is a speculative design project that explores the future of food and the impact of technology on meat production. The project began with an exploration of the field of biodesign and its applications in design practice, focusing on the field of synthetic food and cultivated meat, leading to the creation of the aforementioned speculative design project. Through research, this speculative design project provides insights into one of the possible future scenarios, and through the design of a fictional local cultivation facility, it examines how the community will react to the introduction of cultivated meat at the local level. In other words, the project reflects attitudes toward accepting the meat industry and excessive tourism. The visual aspect of the project anticipates current trends in the tourism and hospitality offerings of the city of Split while situating the scenario in the near future to reflect the current situation of the introduction of cultivated meat into the markets of Australia and the United States. The goal of the project is to critically examine the overproduction of hospitality establishments and the city's offerings in the context of the tourism sector.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:175:041624
Studijski programNaziv: Dizajn vizualnih komunikacija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra dizajna u novim medijima (mag.art.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-04-29 10:16:27